Spectaculair engelenhaar
Bij de gedachte aan Turkse zoetigheden komen de meeste mensen niet verder dan Turks fruit (lokum) of baklava (hier is de Ottomaans-Byzantijnse twist vrij eenduidig over. De Grieken die baklava serveren, serveren een Turks gerecht).
Het toetje van Noach
Stel je voor, het is zondvloed en je zit hutjemutje met z’n allen op de ark van Noach. Pas na honderdvijftig (150!) lange dagen zakt het water en ligt de ark uit te hijgen bij de berg Ararat.
Lees meer...
Pas op: hot!
Je hebt natuurlijk kebab en kebab. En een beetje liefhebber doet je graag en uitvoerig het verschil uit de doeken. Maar als je het over Adana kebab hebt, dan vertellen wij je nu graag het hoe en wat van de ideale Adana kebab.
Lees meer...